{"product_id":"gueuleton-le-livre-d-arthur-et-vincent-9782019463427","title":"Gueuleton, das Buch von Arthur und Vincent auf Französisch","description":"\u003cp\u003eIn \u003cstrong\u003eGueuleton\u003c\/strong\u003e reisen Arthur und Vincent durchs Land und setzen sich zu Tisch. Ihr Buch verbindet Rezepte mit Landschaften, Porträts und Begegnungen einer kulinarischen Reise durch Frankreich. Es enthält 72 Gerichte, darunter 36, die bei Erscheinen dieser Ausgabe als neu vorgestellt wurden.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIn vier Jahreszeiten durch die Regionen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIm Frühling geht es in den Südosten, im Sommer in den Nordwesten, im Herbst in den Südwesten und im Winter in den Nordosten. Dieser Ablauf gibt dem Band einen roten Faden: Man kann den Reiseetappen folgen, bevor man ein Gericht zum Nachkochen auswählt. Karten, Reportagen, Fotografien und Zeichnungen begleiten den Weg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Auszüge zeigen Thunfisch-Tataki, Lamm-Épigramme, Herzmuscheln mit Andouille und Schweinefilet im Teigmantel. Auch Entrecôte gehört zu den gezeigten Gerichten. Ein Register nach Zutatengruppen hilft am Ende des Buches beim Finden der Rezepte.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eZum Lesen und Kochen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Band richtet sich an alle, die die Begegnungen und Orte rund um ein Essen kennenlernen möchten. Die erzählenden Seiten gehören zum Ansatz des Kochbuchs: Sie geben den Gerichten ihren Hintergrund. Die Galerie zeigt diesen Wechsel zwischen Entdeckung und Zubereitung.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAngebotene Ausgabe\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eText auf Französisch.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eHachette Pratique, 352 Seiten.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGebundenes Großformat, 204 × 277 mm.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eErschienen am 9. November 2022.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eISBN 9782019463427.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"HACHETTE PRATIQUE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55469723648341,"sku":"HACHETTE1986013","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/1125\/5091\/files\/lc-bon-15069561192824-01.jpg?v=1792626653","url":"https:\/\/www.la-carafe.fr\/de\/products\/gueuleton-le-livre-d-arthur-et-vincent-9782019463427","provider":"La Carafe","version":"1.0","type":"link"}