{"product_id":"gueuleton-le-livre-d-arthur-et-vincent-9782019463427","title":"Gueuleton, el libro de Arthur y Vincent en francés","description":"\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eGueuleton\u003c\/strong\u003e, Arthur y Vincent se ponen en ruta y se sientan a la mesa. Su libro relaciona las recetas con paisajes, retratos y encuentros de un recorrido gastronómico por Francia. Incluye 72 preparaciones, 36 de ellas presentadas como inéditas cuando salió esta edición.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCuatro estaciones para explorar las regiones\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa primavera lleva al sureste, el verano al noroeste, el otoño al suroeste y el invierno al noreste. Esta progresión da un hilo conductor al volumen: permite seguir las etapas del viaje antes de elegir un plato que cocinar. Mapas, reportajes, fotografías y dibujos acompañan el recorrido.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLos extractos muestran tataki de atún, épigramme de cordero, berberechos con andouille o solomillo de cerdo en costra. El entrecot también figura entre las preparaciones. Al final, un índice por familias de ingredientes ayuda a encontrar las recetas.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePara leer y cocinar\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEste volumen se dirige a quienes disfrutan conociendo a las personas y los lugares que rodean una comida. Las páginas narrativas forman parte del planteamiento del recetario: dan contexto a los platos. La galería permite observar esa alternancia entre descubrimiento y cocina.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEdición ofrecida\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eTexto en francés.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eHachette Pratique, 352 páginas.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTapa dura de gran formato, 204 × 277 mm.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePublicación: 9 de noviembre de 2022.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eISBN 9782019463427.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"HACHETTE PRATIQUE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55469723648341,"sku":"HACHETTE1986013","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/1125\/5091\/files\/lc-bon-15069561192824-01.jpg?v=1792626653","url":"https:\/\/www.la-carafe.fr\/es\/products\/gueuleton-le-livre-d-arthur-et-vincent-9782019463427","provider":"La Carafe","version":"1.0","type":"link"}