{"product_id":"le-cafe-la-carafe","title":"Le Café La Carafe – grains 1 kg","description":"\u003cp\u003eLe Café La Carafe est un café en grains torréfié à Bordeaux par Oven Heaven Coffee, spécialement pour La Carafe. Le lot vient du Brésil, de la région du Sul de Minas, avec un profil rond, chocolaté et gourmand. Un paquet d'un kilo qui tient la semaine, et bien au-delà.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eUn torréfacteur bordelais, une carafe, une table de petit-déjeuner\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eLa Carafe est installée à Bègles, au sud de Bordeaux. Oven Heaven Coffee torréfie ses cafés de spécialité à quelques kilomètres de chez nous. L'idée de cette collaboration est née autour d'un petit-déjeuner : une tasse fumante, un verre d'eau fraîche à côté, la carafe posée au centre de la table. Le café et l'eau vont ensemble depuis toujours, il ne manquait qu'un café qui porte notre nom.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOven Heaven a sélectionné pour nous ce lot brésilien, l'a torréfié dans son atelier bordelais et l'a emballé sous l'étiquette Le Café La Carafe. C'est notre premier produit d'épicerie, et on ne pouvait pas rêver meilleur voisin pour l'inaugurer.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eRond, chocolaté, gourmand\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eLa tasse est ronde, sans acidité marquée, avec des notes chocolatées et une finale gourmande. Ce profil doux se boit noir au réveil, serré après le déjeuner, ou allongé dans la matinée. Il se marie aussi très bien avec le lait pour un cappuccino.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLes grains sont entiers : vous les moulez au moment de préparer votre café, ce qui préserve les arômes bien mieux qu'une mouture d'avance. Mouture fine pour l'espresso, moyenne pour la cafetière filtre, plus grossière pour le piston. C'est aussi un cadeau simple et sûr pour un amateur de café, avec son paquet généreux et son histoire bordelaise.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"lc-tablewrap\"\u003e\u003ctable\u003e \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eContenu\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCafé en grains entiers\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigine du café\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBrésil, région du Sul de Minas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTorréfaction et emballage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBordeaux (France), par Oven Heaven SAS\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNotes de dégustation\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRond, chocolaté, gourmand\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoids net\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1 kg (1000 g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eÀ consommer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDans les 6 mois suivant la date de torréfaction imprimée sur le paquet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eConditionnement\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSachet refermable à zip\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e \u003ch2\u003eBien conserver son café\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eGardez le paquet à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité, zip bien refermé entre deux utilisations. Un placard de cuisine convient parfaitement. Chaque paquet porte sa date de torréfaction : comptez six mois pour le boire dans les meilleures conditions.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eD'où vient ce café ?\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eSoyons précis, parce que l'origine compte. Le café est cultivé et récolté au Brésil, dans la région du Sul de Minas, une des grandes zones caféières du pays. La torréfaction et l'emballage sont réalisés en France, à Bordeaux, par Oven Heaven SAS. Le grain n'est donc pas français, aucun café ne pousse d'ailleurs en France métropolitaine : ce qui est bordelais ici, c'est le savoir-faire de torréfaction.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLe Café La Carafe rejoint notre rayon \u003ca href=\"\/collections\/cuisine-maison-retro\"\u003ecuisine \u0026amp; maison vintage\u003c\/a\u003e. Pour compléter la table du petit-déjeuner, jetez un œil à la \u003ca href=\"\/products\/theiere-ceramique-500ml\"\u003ethéière céramique vintage 500 ml\u003c\/a\u003e côté thé, et à nos \u003ca href=\"\/collections\/carafe-vintage\"\u003ecarafes fabriquées en France\u003c\/a\u003e pour l'eau fraîche. Expédition soignée depuis Bègles, comme pour les 9 000 clients qui nous font déjà confiance.\u003c\/p\u003e","brand":"Oven Heaven Coffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54386238423381,"sku":"LC-CAFE-1KG","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/1125\/5091\/files\/le-cafe-la-carafe-paquet-face.png?v=1784191743","url":"https:\/\/www.la-carafe.fr\/products\/le-cafe-la-carafe","provider":"La Carafe","version":"1.0","type":"link"}