Bonendroi

Kleine Aufmerksamkeiten, große Freude.

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Eat Montréal, Annabelle Schachmes (FR)

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Beschreibung
Beschreibung

Restaurants, Geschäfte und Märkte bilden den roten Faden von Eat Montréal. Annabelle Schachmes hat für diesen Band der Reihe Food Lovers Travel von Hachette Tourisme 100 Adressen zusammengestellt. Das Buch ist auf Französisch.

Montréal kulinarisch erkunden

Poutine, Bagels, Smoked Meat, Eis und Wurstwaren gehören zu den behandelten Spezialitäten. Der Guide bietet auch Begegnungen und Routenvorschläge. Die Auszüge zeigen eine Poutine-Auswahl, einen Plan für vierundzwanzig Stunden und ein Porträt von Kate Boushel.

Ethné und Philippe de Vienne, Raegan Steinberg sowie Kate Boushel gehören zu den vom Verlag angekündigten Mitwirkenden. Fünf Rezepte schließen das Buch ab, darunter Fèves au lard und der Bloody Caesar.

Mit dieser Ausgabe eine Reise planen

Der Guide erschien im März 2025. Die Adressauswahl ist zeitgebunden: Prüfen Sie vor der Reise Öffnungszeiten, Reservierungen und Besuchsbedingungen. Diese Produktseite bestätigt nicht den aktuellen Stand der Betriebe.

Eigenschaften
  • 192 Seiten, broschiert.
  • Format: 121 × 200 mm.
  • Erschienen: 26. März 2025.
  • ISBN: 9782017881964.
  • Ein Exemplar von Eat Montréal.
Geht es in Eat Montréal nur um Poutine und Bagels?

Nein. Über diese bekannten Spezialitäten hinaus stellt der Guide auch die regionalen Produkte Québecs, neue Formen der Landwirtschaft und indigene Küche vor.

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