HACHETTE PRATIQUE
Soupes: 500 Rezepte, Hachette Pratique
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BeschreibungBeschreibung
Von Brühe bis kalter Suppe versammelt dieses Buch von Hachette Pratique 500 Rezepte. Seine 384 Seiten erkunden Gemüse sowie Zubereitungen mit Fleisch, Fisch und Obst für unterschiedliche Texturen und Zutaten.
Mehr als klassische Suppe
Der Verlag nennt unter anderem Kastaniensuppe mit geräucherter Entenbrust, Borschtsch, Gazpacho und Krebsbrühe mit Zitronengras. Grundrezepte, Techniken und Beilagen ergänzen die Auswahl.
Eine gebundene Ausgabe
Der Band misst 220 × 277 mm und erschien am 20. September 2023 unter ISBN 9782019468286. Es handelt sich um ein Kochbuch: Mit den hier vorgestellten Rezepten werden weder Gesundheitswirkungen noch ein Ernährungsprogramm verbunden.
Enthält der Band auch kalte Suppen und Rezepte mit Obst?
Soupes: 500 Rezepte, Hachette Pratique19,95 €
