Reine de l’orga : livre de recettes Cloch

Avant de sortir les casseroles, Reine de l’orga invite à penser les repas ensemble. Ce livre Cloch de la collection Cuisine & Vous explore le batch cooking et la préparation à l’avance, au fil de 64 pages en français. Il associe les recettes à des conseils d’organisation, sans abandonner un ton léger.

Des idées pour organiser sa cuisine

Le sommaire commence par les indispensables et des repères de conservation, puis ouvre sur des préparations salées et sucrées. Tartes, salades, légumes d’été, recettes d’hiver et préparations à tartiner figurent parmi les pistes proposées. Les extraits montrent aussi des recettes faisant place à la courgette, au chou-fleur ou au bœuf.

Cette variété permet de parcourir le livre selon les ingrédients disponibles et les plats que l’on souhaite préparer. Les instructions propres à chaque recette, notamment celles qui concernent la conservation, sont à suivre directement dans l’ouvrage.

Plus qu’une suite de recettes

Photographies de plats, textes à lire et rubriques amusantes alternent dans les pages : test, devinettes, horoscope et remarques décalées accompagnent la partie culinaire. Un emplacement pour écrire un mot personnel permet de dédier l’exemplaire lorsqu’on l’offre.

La couverture d’Agathe Briot annonce ce mélange de cuisine et d’illustration. Sa scène de cuisine fait dialoguer des tons bruns, jaunes et violets. Les vues intérieures permettent, elles, de découvrir le sommaire et la présentation des préparations.

• Reine de l’orga, édition Cloch.
• Collection Cuisine & Vous ; 64 pages en français.
• Couverture illustrée par Agathe Briot.
• ISBN 9782488930000.
• Un livre imprimé, sans personnalisation préalable.