Eat Paris - Guide Food Lovers Travel

Faire d’une boulangerie, d’un marché ou d’un bistrot le point de départ d’une promenade : voilà l’angle d’Eat Paris. Annabelle Schachmes a réuni 150 adresses dans ce guide de la collection Food Lovers Travel. Ses 224 pages invitent à découvrir la capitale par ce que l’on y mange et les lieux où l’on s’approvisionne.

Un Paris de tables et de commerces

Bouillons, pâtisseries, confiseries, épiceries et fromageries complètent les restaurants du parcours. Cette variété permet de préparer un déjeuner, une pause sucrée ou une balade entre commerces de bouche, sans réduire la visite à une liste de tables.

Les extraits donnent à voir une proposition de journée à Paris, des flans choisis par Juchamalo et une rencontre avec Sam Nahon. Le guide accueille également les recommandations d’invités, parmi lesquels Mamouz et Bertrand et Gwen Auboyneau. Photographies, portraits et renseignements pratiques participent à la lecture.

Cinq recettes pour prolonger la promenade

Après les adresses, cinq recettes parisiennes terminent le livre. La soupe à l’oignon et l’œuf mayonnaise en font partie. Ce complément permet de retrouver quelques préparations à la maison ; l’ouvrage reste avant tout un guide gourmand de Paris.

Une édition datée, à préparer avant la sortie

Il s’agit de l’édition du 26 mars 2025. Les établissements et leurs conditions d’accueil peuvent changer après l’impression : confirmez l’ouverture, les horaires et les modalités de réservation auprès des lieux envisagés.

• Hachette Tourisme, livre broché de 224 pages.
• Format : 123 × 200 mm.
• Autrice : Annabelle Schachmes.
• ISBN : 9782017882008.