La Carafe
Eat Séoul, guide gourmand Food Lovers Travel
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Le produit en détail
Eat Séoul aborde la capitale coréenne à travers ses lieux de restauration et ses spécialités. Anne-Laure Banse a réuni 100 adresses dans ce guide Food Lovers Travel, publié par Hachette Tourisme.
Explorer la ville par ses tables
Bulgogi, gimbaps, bingsus et tteokbokkis font partie des découvertes évoquées. Le livre présente des adresses de différents quartiers et des contributions autour de la cuisine de rue ou des cafés. Les pages illustrées de la galerie donnent un aperçu de cette approche, entre lieux à visiter et rencontres.
Les repères du livre
Cette édition brochée comprend 192 pages au format 124 × 198 mm. Elle est parue le 26 mars 2025, avec l’ISBN 9782017882145. C’est la date de cette sélection imprimée : horaires, ouverture et conditions d’accueil des établissements doivent être revérifiés avant un déplacement.

