La Carafe

Pince à arêtes fines inox La Bonne Graine

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Le produit en détail

Pour préparer un filet de poisson, la pince PAP1 de La Bonne Graine permet de saisir les arêtes fines une par une. Ses deux branches se rapprochent sous la pression des doigts et se terminent par des extrémités destinées à la prise.

Un geste ciblé pendant la préparation

Cette pince manuelle sert au retrait des arêtes repérées dans la chair, avant de poursuivre la recette. Elle complète le travail de préparation sans remplacer l'examen du filet : le passage de l'outil ne dispense pas de vérifier les arêtes restantes.

  • Modèle PAP1 pour arêtes fines.
  • Construction en acier inoxydable.
  • Ustensile domestique La Bonne Graine.
  • Vendu à l'unité.

La fiche concerne cette référence précise ; elle ne désigne pas la version destinée aux grosses arêtes.

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