L’Économe -  La Carafe - 

L’allié indispensable de votre routine culinaire

Pour tous les cuisiniers du quotidien

L’Économe La Carafe transforme les gestes quotidiens en routine fluide. Sa lame en acier inoxydable glisse sans effort sur les fruits et légumes, évitant le gaspillage grâce à un épluchage précis. Léger et ergonomique, il s’adapte à toutes les mains pour une préparation rapide et sans fatigue.

Un entretien simplifié pour plus de sérénité

Finis les corvées de nettoyage : L’Économe La Carafe se rince rapidement sous l’eau ou passe au lave-vaisselle. Son acier résiste à la rouille, préservant son tranchant. Cette simplicité d’entretien favorise une utilisation régulière sans compromettre hygiène ni temps perdu. Un accessoire pratique pour une cuisine efficace.

Customer Reviews

Based on 2 reviews
100%
(2)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
M
Mireille S.
Enfin un économe parfait

J'ai toujours eu du mal à trouver un économe à ma main et qui coupe parfaitement. Voilà je l'ai enfin trouvé! Et en plus il est beau. Du coup j'en ai pris un 2eme.

A
Annie FERRIER
Super économe

Pratique et visible

FAQs
Quelle est la différence entre un économe et un éplucheur ?

L’économe, comme le modèle La Carafe, possède une lame fixe en acier inoxydable ultra-affûtée, idéale pour un épluchage précis et rapide. L’éplucheur, souvent doté d’une lame rotative, convient mieux aux grandes quantités. L’économe excelle dans la finesse (ex : pommes, carottes) grâce à sa lame stationnaire et son manche ergonomique, tandis que l’éplucheur est plus polyvalent pour des tâches variées.

Comment utiliser un économe comme le modèle La Carafe ?

Pour un épluchage efficace, tenez l’Économe La Carafe avec la lame légèrement inclinée sur la peau du fruit ou légume. Faites glisser l’ustensile vers le haut ou vers le bas selon la texture, en profitant de sa lame ultra-affûtée pour un geste fluide. La pointe de la lame permet de retirer les défauts ou d’éplucher des zones irrégulières (ex : pommes de terre). Son poids léger (38 g) garantit un confort absolu.

Pourquoi l’appeler « économe » ?

Le terme « économe » fait référence à sa capacité à économiser temps, effort et aliments. L’Économe La Carafe évite de retirer trop de chair grâce à sa lame ultra-affûtée, préservant ainsi les nutriments concentrés sous la peau. Il « économise » aussi la fatigue grâce à son design ergonomique, transformant une tâche laborieuse en un geste rapide et agréable.