Congeler les courgettes : la méthode simple (crues, cuites, râpées)
Blanchir 2 minutes, sécher, portionner : la méthode simple pour congeler les courgettes crues, blanchies ou râpées, et les durées de conservation.
Stériliser ses bocaux : le guide pour des conserves d'été réussies
Stériliser des bocaux à l'eau bouillante : durées justes, cas des confitures et limite des légumes peu acides. Le guide des conserves d'été.
Détartrer une bouilloire au naturel : vinaigre, citron ou acide citrique
Vinaigre blanc, acide citrique ou citron : dosages, temps de pose et fréquence selon la dureté de votre eau. Le guide honnête du détartrage naturel.