Quatre-quarts moelleux : la recette d'antan pour le goûter de la rentrée
La vraie règle du quatre-quarts pesé à l'ancienne : le poids des œufs donne le beurre, le sucre et la farine. Recette pas à pas et astuces moelleux.
Pain perdu : la recette de grand-mère (le goûter de la rentrée)
Pain rassis, œufs, lait : la recette du pain perdu de grand-mère, les temps de trempage selon le pain et les variantes au four ou à la brioche.
Batch cooking de rentrée : la méthode simple pour une semaine de repas
Deux heures le dimanche, quatre soirs servis : le batch cooking à l'ancienne, avec la marmite, les boîtes en verre et le menu de la semaine.